Prevendita
La prevendita serve a sapere prima quante persone arriveranno, e a incassare quando la decisione di venire è ancora fresca.
La prevendita è la vendita che avviene nei giorni o nelle settimane precedenti l'evento, prima che si apra la porta. Per chi organizza vale soprattutto come previsione: il numero di titoli venduti dice quante porzioni cucinare, quante sedie mettere e quanto personale chiamare. Per chi compra è la garanzia di trovare posto.
Quando aprirla e quando chiuderla
Aprire troppo presto disperde l'attenzione, aprire troppo tardi non lascia tempo al passaparola. Per una festa di paese qualche settimana basta e avanza.
La chiusura è la decisione più delicata: chiudere la sera prima dà alla cucina il numero definitivo, chiudere all'ultimo momento raccoglie qualche ordine in più. Conviene anche decidere in anticipo se la vendita si ferma al raggiungimento dei posti o se prosegue su un elenco di riserva.
Il caso della sagra
Una sagra paesana vive di questo numero. La pro loco compra la carne in base ai titoli venduti, e una previsione sbagliata di cento coperti si vede subito nei conti.
Chi vende biglietti per sagre incontra anche il turno: due o tre sedute, ognuna con i suoi posti, e una prevendita biglietti che deve saperli distinguere. La distribuzione dei tagliandi nei negozi del paese resta diffusa, ma quei blocchetti vanno rientrati e contati insieme agli ordini arrivati in rete.
Come la impostiamo noi
Da Passavo stabilisce per ogni prezzo il giorno in cui la vendita si apre e quello in cui si chiude, e la pagina rispetta quelle date senza che nessuno debba intervenire.
Alla chiusura ha davanti il numero esatto per turno e per tariffa, ed è quel numero che porta in cucina la mattina dopo. Fino alla chiusura vede l'andamento giorno per giorno, e se la vendita è lenta ha ancora il tempo di muovere il passaparola.
Cercato anche come
- prevendita biglietti
- vendita anticipata
- biglietti per feste di paese
- prenotazione in anticipo
Domande frequenti
Si può continuare a vendere dopo la chiusura della prevendita?
Sì, al banco. La chiusura vale per la pagina pubblica, mentre chi sta alla porta può continuare a emettere titoli.
Come si gestiscono due turni nello stesso giorno?
Ogni turno ha i suoi posti e il suo orario, e il visitatore sceglie il proprio durante l'acquisto.